Kolejnych dwanaście przełomowych miesięcy za mną. Cuda wianki, bo choć poprzedni rok był dla mnie bardziej życzliwy, to jednak mimo wszystko nie powinnam narzekać. To nie był najlepszy czas mojego życia, ale rzeczywiście poprzedni rok ciężko będzie przebić, bo był tak szalenie udany, że do dziś nie potrafię tego ogarnąć. Po raz kolejny udowodniłam sobie, że nie ma rzeczy niemożliwych i choć wolałabym w tym roku zamknąć kilka spraw więcej, wiem że w Nowym Roku na pewno uda mi się wznieść na wyżyny i pokonać wszystkie swoje słabości.

podsumowanie roku 2015

by on poniedziałek, grudnia 28, 2015
Kolejnych dwanaście przełomowych miesięcy za mną. Cuda wianki, bo choć poprzedni rok był dla mnie bardziej życzliwy, to jednak mimo ...
Skoro już zabieram się podsumowanie roku i noworoczne postanowienia, to pora też podsumować mój kolejny #instayear. Wiem, że wielu z Was trafiło tutaj właśnie przez https://www.instagram.com/bazyliowymus/, więc dziś wpis dla tych, którzy wolą pooglądać niż poczytać. Wrzucam moje ulubione i najbardziej "klikalne" ponad pięćdziesiąt instagramowych zdjęć z tego roku.


Diety, odchudzanie, fitness, cuda nie widy... Szukasz profesjonalnych porad, skutecznych treningów, rzetelnych odpowiedzi na nurtujące Cię pytania? W dobie Internetu łatwiej jest znaleźć dziewczynę na wieczór niż solidne materiały o zdrowym stylu życia. Dziś moje TOP 5 kanałów na YouTube, które z pewnością są wiarygodnym źródłem wiedzy na wszystkie zagadnienia żywieniowo - fitnessowe. Są motywacją, inspiracją i czymkolwiek sobie zamarzycie. Jeśli poważnie podchodzicie do swojego zdrowia i godzin spędzonych na siłowni to polecam Wam bardziej niż bardzo. Idealna alternatywa dla głupot lecących na okrągło w telewizji.
konfitura z pomaranczy

Ten przepis miałam już wrzucić przed świętami, bo pomarańcze kojarzą się jakby ze świętami, więc konfitura z pomarańczy z kolendrą byłaby jak znalazł, ale gdy choroba mnie przygniotła, to jakoś totalnie wypadło mi to z głowy. Kolendra w konfiturach nie jest szczególnie spotykana i początkowo byłam trochę uprzedzona do tego smaku, ale ale... Próbować to ja lubię bardzo i uwaga, strzał w dziesiątkę, smak lepiej niż pyszny, niestety najlepszy z ciepłym chlebem i zimnym masłem, ale będzie też w sam raz do rozgrzewającej herbaty i omletów ( sprawdziłam ).

jak znalezc czas na cwiczenia


Jak znaleźć czas na trening?

Ilekroć słyszę "potrenowałbym, ale nie mam czasu", tylekroć wiem, że to wymówka. Mówi się, że "dla chcącego nic trudnego" i rzeczywiście uważam, że coś w tym jest. Zanim znów zrzucisz winę za swój brak ruchu na pracę, dzieci, obowiązki, cokolwiek, zastanów się ile w tym Twojej winy. No i spróbuj coś z tym zrobić. Dziś pięć sposobów na to, by znaleźć czas na trening. Do dzieła!

książki recenzje blog


Dwudziesty pierwszy. Na sto procent nie macie jeszcze prezentów. Statystyki mówią, że dziesięć milionów Polaków nie ma w domu ani jednej książki, a aż dziewiętnaście milionów nie przeczytało w zeszłym roku ani książki ani nawet prasy. Możecie więc sprawić, by w następnym roku te statystyki uległy zmianie. Zamiast kolejnych skarpet, pod choinkę kupcie książki. Dziś więc moje grudniowe pozycje obowiązkowe.

Kup książkę w grudniu!

by on poniedziałek, grudnia 21, 2015
Dwudziesty pierwszy. Na sto procent nie macie jeszcze prezentów. Statystyki mówią, że dziesięć milionów Polaków nie ma w domu ani j...
przepis gorąca czekolada

Tak to już jest, że im więcej ćwiczysz, tym więcej możesz, ale nie zawsze chcesz. Gdy nie trzymasz diety, marzysz o tym, by wybiegać burgery wciągane kolejno po nocach, a gdy trenujesz, wolisz zjeść konkret niż coś z okienka na wynos. Są wyjątki, każdy z nas ma chwilę słabości, cheat day, specjalne okazje czy coś tam coś tam. Wymówka zawsze się znajdzie, ale jednak jeden grzeszny dzień, to nie to samo co grzeszenie każdego dnia.

Wasze kreatywne zgłoszenia, nasze burzliwe obrady i oto są wyniki konkursu organizowanego przez Bazyliowy Mus i Smakowe Inspiracje!

koktajl z buraków

Buraki nigdy nie były "moje ulubione" i jako dziecko soku z buraka nienawidziłam szczerze. Barszcz to jedyna zupa, którą niespecjalnie uwielbiam, ale już krem z buraka, zrobił w tym roku szał w mojej kuchni. Koktajl z buraka wyszedł mi przypadkiem - pamiętam przez mgłę smak świeżo wyciskanych soków z buraka, które polecał dr Tombak i jakoś tak z tęsknoty za zdrowiem, postanowiłam sobie te smaki przypomnieć. Może ta super dawka witamin w końcu postawi mnie na nogi, bo jeszcze jeden dzień choroby i przysięgam, że zwariuję.

michał chudecki wywiad

Na salę treningową trafił idąc śladem starszego brata. Przez jedenaście lat był w reprezentacji Polski, by w końcu przejść na zawodowstwo. Serce do boksu pokazał w krwawej wojnie z Felixem Lorą. Choć przegrał walkę z Syrowatką, nie zraził się do boksu i dalej wierzy w swoje umiejętności. Przeniósł się do Stanów, zmienił podejście do treningów i technikę boksowania. Przez osiem tygodni był sparingpartnerem Floyda Mayweathera. Sam nie może się doczekać powrotu na ring. O boksie i nie tylko - Michał Chudecki.


pierniki prosty przepis

Pierniki - prosty przepis

Przepis na pierniki wrzucam Wam tutaj każdego roku, więc i tym razem nie mogło być inaczej. Będzie dokładnie jak rok temu, praktycznie poza proporcjami nic się nie zmieni. To już taka mała, blogowa tradycja, że moja mała Ola każdego roku, wyczekuje tego dnia, gdy będzie mogła upiec pierniczki i je poozdabiać. Nam się ta zabawa podoba, choć w tym roku w przepisie znajdziecie proporcje podzielone przez pół - wyjdą Wam z tego i tak co najmniej dwie blachy - na zabawę z takim dzieckiem powinno być akurat. Choć wiadomo, że na przestrzeni ostatniego roku przepisy na blogu stały się bardziej fit, ten nadal będzie zawierał wszystko to co wcześniej. Świąteczne "dietetyczne" przepisy wrzucę jeszcze lada dzień, ale niech ten jeden będzie dokładnie taki, jaki powinien być. 

prosty przepis na pierniki pierniki prosty przepis


Prosty przepis na pierniki:

Składniki:
350 gramów mąki pszennej + trochę do podsypania
łyżeczka proszku do pieczenia
0,5 łyżeczki sody 
75 gramów białego cukru
2,5 łyżki przyprawy do piernika ( tutaj znajdziecie przepis: przyprawa do piernika )
jajko (rozmiar M)
75 gramów margaryny
80 gramów miodu
5 płaskich łyżek kwaśnej śmietany

pierniki prosty przepis


Przepis:

1. Suche składniki (poza przyprawą) wsypujemy do miski, dokładnie mieszamy.
2. Dodajemy jajko, ponownie mieszamy.
3. W rondelku na najmniejszym ogniu rozpuszczamy margarynę. dodajemy przyprawę, miód oraz śmietanę i mieszamy do uzyskania gładkiej konsystencji. 
4. Zdejmujemy z gazu i czekamy aż przestygnie .
5. Masę powoli wlewamy do suchych składników, cały czas mieszając (nie używamy miksera, w zupełności wystarczy nam łyżka). 
6. Ugniatamy masę i rozwałkowujemy ciasto (na bardzo bardzo cieniutkie).
7. Za pomocą foremek wycinamy pierniczki.
8. Blachę wykładamy papierem do pieczenia.
9. Pierniki układamy na blasze i wkładamy na 8 minut do piernika rozgrzanego do 180 stopni.
10. Upieczone pierniki odstawiamy na chwilę, by się nie poparzyć a następnie przyozdabiamy wedle gustu - lukrem, posypkami... co kto woli. 
11. Dobrej zabawy!

pierniki prosty przepis

pierniki łatwy przepis

pierniki prosty przepis

pierniki - prosty przepis

by on wtorek, grudnia 15, 2015
Pierniki - prosty przepis Przepis na pierniki wrzucam Wam tutaj każdego roku, więc i tym razem nie mogło być inaczej. Będzie d...
10 błędów popełnianych podczas odchudzania


10 błędów popełnianych podczas odchudzania


1. „Nie jem po osiemnastej” - po co się trudzisz, skoro to nie daje efektów, a jeśli to odwrotne? DWIE godziny przed snem, za-pa-mię-taj!

2. „Mam tabletki na odchudzanie i trenuję na rowerku, dieta nie jest mi potrzebna” - po pierwsze same tabletki nie pomogą, jeśli nie będziesz trzymać diety i trenować. Po drugie - jazda na rowerku stacjonarnym bez obciążenia, za to z książką, to jednak nie do końca prawdziwy trening. Szkoda pieniędzy na taką "siłownię". Naprawdę.

3. Śniadanie, długo długo długo nic i dwa obiady zamiast kolacji – standard, choć wystarczyłoby wieczorem uszykować posiłek do szkoły / pracy. Długie przerwy spowalniają metabolizm, podwajają apetyt na wieczór. Obżeranie się przed snem, by „uzupełnić” to, czego nie zdążyło się wciągnąć za dnia, nie jest mądre. Nic tak nie pomaga w odchudzaniu, jak regularne posiłki.

4. Szybkie jedzenie - takie jedzenie na akord nie jest ani zdrowe ani dobre. Wszyscy się śmieją, że Victoria Beckham "gryzie każdy kęs trzydzieści razy", ale wystarczy spojrzeć na jej figurę, by zauważyć, że to ma sens. Nie bój się, nie mieszkasz na końcu świata, gdzie brakuje jedzenia, nikt Ci go raczej z talerza nie ukradnie. Im więcej przeżujesz Ty, tym mniej do przeżucia ma Twój żołądek.

5. „Od jutra zaczynam ćwiczyć” - jeśli chcesz zacząć ćwiczyć zrób to teraz, po przeczytaniu tego artykułu. Od razu. Nie jutro, nie pojutrze, nie za tydzień, nie za pięć tysięcy lat.

6. Radykalna dieta – ćwiczenia, warzywa, chude mięsko, zero cukru, alkoholu, soli, wszystko na raz. Tak się nie da. Nawyków żywieniowych nie nauczysz się z dnia na dzień. Daj sobie czas. Co jakiś czas wprowadzaj kolejne zmiany. Organizm nie sfiksuje, a Ty będziesz iść cały czas przed siebie z nowym planem.

7. Brak śniadania – nie masz apetytu, więc zaoszczędzisz trochę kalorii na później. Ile razy to powtarzasz? Sto ? Dwieście? Czy naprawdę wszyscy muszą używać tego beznadziejnego argumentu? Nie masz ochoty jeść śniadania, bo Twój organizm nie jest do niego przyzwyczajony. To kolejny nawyk, którego się uczymy. Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia, napędza metabolizm, dodaje energii, pobudza do działania. Wbijamy to sobie do głowy raz na zawsze.

8. "2000 kalorii to 2000 kalorii. Zjem 2 batoniki, trzy burgery i będzie akurat" - pamiętaj, że nie jest ważne tylko ile jesz, ale również co jesz. Zapełnianie dziennego zapotrzebowania "syfem", sprawi, że Twój organizm takim "syfem" właśnie się stanie. Nawet jeśli będzie chudy. 

9. "Lampka wina nie zaszkodzi." - pomijając wpływ alkoholu na Twój organizm, to czy naprawdę mówimy o jednej lampce wina? Czy przypadkiem nie powiększyła się ona to rozmiaru butelki? A może zamieniła w pysznie zimną wódeczkę? Jedno jest pewne - jak już wypijesz, to na trening na pewno nie pójdziesz, ani dziś wieczorem, ani jutro rano.


10. Brak wiary - z mojego punktu widzenia jest to kluczowy błąd większości osób, które właśnie zaczynają swoją przygodę z dietami ( powoli ją też zresztą kończąc ). Efektu oczekujemy "na wczoraj", a to w przypadku zdrowej diety, dającej długotrwałe efekty, jest po prostu niemożliwe. Uwierz w siebie i spójrz w przyszłość. Nie oczekuj efektu dziś, teraz, zaraz. Efekt budowany latami, pozostanie z Tobą na lata.
motywujące hasła

W poniedziałki ponoć najtrudniej o motywację, więc na blogu motywujące cytaty. W chwilach, w których się nie chce, pamiętajcie: „nie ma woli zwycięstwa bez woli przygotowania.” Pomyśl o swojej strefie komfortu, o ograniczeniach, które sam sobie nakładasz, uwierz w siebie, wygraj z lenistwem, motywuj się, działaj.

Motywujące cytaty

by on poniedziałek, grudnia 14, 2015
W poniedziałki ponoć najtrudniej o motywację, więc na blogu motywujące cytaty . W chwilach, w których się nie chce, pamiętajcie: „ nie...

Kochacie konkursy? Kochacie czekoladę? No to dziś coś specjalnie dla Was! Z okazji zbliżających się świąt razem z firmą SMAKOWE INSPIRACJE przygotowaliśmy smaczną niespodziankę. 

Świąteczny konkurs!

by on poniedziałek, grudnia 14, 2015
Kochacie konkursy? Kochacie czekoladę? No to dziś coś specjalnie dla Was! Z okazji zbliżających się świąt razem z firmą SMAKOWE INSPIR...

ciastka z białkiem

Proteinowe ciastka z odżywką białkową to najlepsza alternatywa dla tych, którzy pochłaniają takie ilości niezdrowych słodyczy, że nic tylko patrzą czy boczek wylewający się znad linii spodni jest widoczny. Przepis na te proteinowe ciastka jest tak prosty, że nie ma na świecie osoby, która nie potrafiłaby go przygotować. Myślę, że każdy z Was ze spokojem da radę. Ciastka z odżywką białkową mogą być dobrym zastępstwem dla deseru, ale i też dodatkiem do drugiego śniadania. Generalnie są dobre na wszystko. 


Jeśli istnieje stereotyp mówiący o tym, jak wyglądają "typowi bokserzy", to on jest tego totalnym przeciwieństwem. Spokojny, opanowany, niesłychanie grzeczny - nie wygląda na chłopaka, który chciałby komuś przyłożyć. Nic bardziej mylnego. Gdy tylko pojawia się w ringu, zapomina o skrupułach, by bez większych problemów wygrywać kolejne walki. Prospekt jakich niewielu - Patryk Szymański. 
odżywki dla bokserów

Dziś gratka dla tych, którzy kochają siłownię i sale treningowe. Wiecie, że korzystam z produktów Bulk Powders, a o moich osiągnięciach sportowych czytacie na bieżąco na blogu ( a kto nie wie, temu dopowiem, że z gapy zalegającej na kanapie zaczęłam regularnie biegać i pokonywać kolejne trasy półmaratonów i nie tylko ). Często pytacie o suplementy, produkty, którymi się wspieram i sama też zawsze wypytuję o to, choćby w serii "o boksie i nie tylko". Dziś więc coś z myślą o Was, prawdziwych fighterach, którzy "zajeżdżają się" i poświęcają absolutnie wszystko, by osiągnąć wymarzony cel. Z wymienionych przeze mnie produktów korzysta między innymi James DeGale ( TUTAJ przeczytacie o jego faworytach ). Myślę, że to całkiem niezła rekomendacja. Zaczynamy!

kokosowy koktajl

Miałam już zakończyć temat "koktajle", ale gdy dopada Cię choroba i nie masz apetytu, potrzebujesz czegoś co Cię wzmocni, a czego przygotowanie zajmie tylko chwilę. Wiem, pistacjowy napój użyty w tym koktajlu nie jest zbyt zdrowy ( właściwie jest samym cukrem ), więc jeśli macie, użyjcie zamiast niego pistacjowej odżywki białkowej. Ja nie miałam. Nie mam też siły, by zejść na dół do sklepu i znaleźć coś lepszego. Trudno.

koktajl kokosowy

by on wtorek, grudnia 08, 2015
Miałam już zakończyć temat " koktajle ", ale gdy dopada Cię choroba i nie masz apetytu, potrzebujesz czegoś co Cię wzmocni, ...

Szuruburu i po krzyku. Zakończył się konkurs organizowany z firmą TOMA. Trochę dziwi mnie, że przeczytanie regulaminu złożonego z pięciu zdań, jest dla niektórych problemem i więcej odpowiedzi otrzymałam mailem niż w komentarzu, o którym była mowa, ale reguły są regułami, więc tylko te, które zostały pod wpisem, będą brane pod uwagę. Gratuluję tym, którym się udało brawo hepi hepi!

wyniki konkursu - TOMA

by on niedziela, grudnia 06, 2015
Szuruburu i po krzyku. Zakończył się konkurs   organizowany z firmą TOMA . Trochę dziwi mnie, że przeczytanie regulaminu złożonego z pi...
koktajl z dynią

Jeszcze nim jesień się skończy, wrzucę przepis na koktajl z dyni. Nie byłam do niego przekonana, właściwie spróbowałam z braku laku, a jednak był to strzał w dziesiątkę. Koktajl z dyni jest słodki, a dodatek cynamonu sprawia, że w te nie najzimniejsze jesienno-zimowe wieczory będzie akurat.

koktajl z dyni - przepis

by on czwartek, grudnia 03, 2015
Jeszcze nim jesień się skończy, wrzucę przepis na koktajl z dyni. Nie byłam do niego przekonana, właściwie spróbowałam z braku laku, a ...

Motywujące filmiki były już nie raz, ale jest jesień i chlupa i nikomu nic się nie chce, ani biegać, ani trenować, ani zrezygnować z grzanego piwa co noc i co dzień, więc co by było miło, energicznie i w ogóle super ekstra w pytkę, to wrzucam kolejną część motywujących filmików. Niech służy i motywuje! 
foodporn

Ilekroć próbuję sobie przypomnieć, co w ostatnim czasie smakowało mi najbardziej, tylekroć wracam pamięcią do niedzieli, w której odwiedziłam Restaurację Rycerską w Poznaniu. Można pisać o różnych miejscach, klimatycznych knajpkach, kawiarniach, barach i wszędzie promowanych burgerach, ale to dzięki takim miejscom, gastronomię dzielimy na "zwykłą" i "niezwykłą". Kuchnia w Rycerskiej jest właśnie niezwykła. Jeśli kochacie mięso, nie możecie sobie odpuścić tej obowiązkowej na mapie Poznania pozycji. Jeśli nie kochacie mięsa, również. Żurek, o którym krążą legendy, krewetki z bobem, jarmużem i czipsem z topinamburu czy kasza jaglana z serem bursztyn i skorzonerą, wszystkie te dania dopracowane z absolutną perfekcją w każdym szczególe.



CIEPŁE BEZGLUTENOWE ŚNIADANIE DO PRACY

Gdyby ktoś mi kiedyś powiedział, że będę patrzeć na to, czy jedzenie ma gluten, popukałabym się w czoło. A jednak. Coraz częściej staram się szukać bezglutenowych dań, bynajmniej nie dlatego, że to teraz takie modne, a dlatego, że lepiej się po nich czuję. Wyeliminowanie glutenu z mojej diety, dalej wydaje mi się być niemożliwe i raczej nie pójdę w tym kierunku, ale ciepłe bezglutenowe śniadania, wydają się być bardzo spoko. To dzisiejsze, jest idealne w porę taką jak ta, a więc grudniową. Hopla!

Ciepłe śniadania są moim zdaniem niedoceniane. Na co dzień, by się najeść potrzebuję naprawdę bardzo dużo zjeść, natomiast jedząc ciepłe śniadanie, dużo szybciej czuję się syta. Poza tym nie ma nudy - ile można jeść kanapki z szynką, lub w zdrowej wersji owsiankę z owocami?


Razem z firmą TOMA przygotowaliśmy dla Was kolejny KONKURS. Tym razem ominiemy losowania, po których powtarzacie "znów miałam/em pecha" i zasady będą nieco prostsze. Codziennie przez kolejnych pięć dni, w tym oto konkursowym poście, pojawiać się będą proste pytania konkursowe. Zaglądajcie na Bazyliowy Mus - pytania będą pojawiać się o różnych porach i nie będą wcześniej zapowiadane.

konkurs z firmą TOMA

by on poniedziałek, listopada 30, 2015
Razem z firmą TOMA przygotowaliśmy dla Was kolejny KONKURS . Tym razem ominiemy losowania, po których powtarzacie "znów miałam/e...

*źródło zdjęcia: Michał Jaszewski ( www.bokser.org )

Ma największą ilość zwolenników i przeciwników ze wszystkich polskich pięściarzy. Przed walką z Adamkiem niewielu w niego wierzyło, ale gdy tylko wygrał w ciągu tygodniu przybyło mu 70 tysięcy fanów na Facebooku. Nie przejmuje się opinią innych, robi swoje, a na zaczepki odpowiada "haters gonna hate". Zapytany o autorytet, mówi, że sam jest dla siebie największym autorytetem i choć brzmi to szalenie, to być może jest w tym szaleństwie metoda, bo z kibicowskich ustawek pod Krakowem dotarł na treningi aż do Stanów, a to nie jest jego wymarzony szczyt. O boksie i nie tylko - Artur Szpilka.


Oficjalne Mistrzostwa Polski Młodzików im Pawła Szydły - fotorelacja z drugiego dnia bokserskich mistrzostw, które odbyły się właśnie w Poznaniu.


Misie! Znajomi zgłosili mnie do konkursu Miss Polski Biegaczek! Po kilka dniach jestem już na czwartym miejscu, więc postanowiłam, że i tutaj "podpromuję" się nieco. Jeśli macie wolnych 30 sekund, zagłosujcie na mnie proszę tutaj - MARTA PŁÓCIENNIK - http://biegologia.pl/miss-biegologia-2015/miss-glosowanie Konkurs trwa do niedzieli :) Dla Was natomiast szykujemy konkurs razem z firmą TOMA - szukajcie od poniedziałku na blogu.


spaghetti z sosem pomidorowym



Przepis na makaron z sosem pomidorowym dawałam na blogu już nie raz. Ten jest nieco inny, choć równie prosty i nieskomplikowany. Choć sama wyjątkowo użyłam gotowego sosu pomidorowego ( na zdjęciu ), to absolutnie zawsze radzę przygotowywać je samemu ( nigdy nie kupujcie gotowców z e-mieszankami ). Starajcie się dobrać możliwie najlepsze pomidory ( niestety zimą o to ciężko ), a najlepiej co roku w upały, zawczasu naróbcie zapas sosu na zimę. Jest pewna dowolność jeśli chodzi o makaron, ja akurat nie daję makaronów ciemnych, bo zwyczajnie nie potrafię w siebie wmusić, ale jeśli Wy nie macie z tym problemu, to myślę, że razowy będzie tu w sam raz.


Makaron z sosem pomidorowym i granatem

Składniki:
ulubiony makaron - 200 gramów
sos pomidorowy ( przepis tutaj: sos pomidorowy - przepis ) - 120 ml
granat - jeden mały lub połówka dużego
serek typu kanapkowy - 2 łyżki
mały ząbek czosnku
suszone peperoncino - 1 sztuka ( 2 dla tych, którzy uwielbiają BARDZO ostre )
oregano
rozmaryn
sól
pieprz
łyżeczka oliwy

makaron z sosem pomidorowym


Przepis:
1. Do garnka wlewamy dużą ilość wody.
2. Mocno solimy.
3. Wstawiamy na palnik. Czekamy aż się zagotuje.
4. Ząbek czosnku drobno siekamy.
5. Granat obieramy, wydłubujemy wszystkie pestki.
6. Makaron wrzucamy do wrzącej wody, gotujemy al dente.
7. Patelnię rozgrzewamy, zwilżamy oliwą i "skręcamy na najmniejszy płomień" ( na pewno da się to ładniej nazwać, ale bardzo się nie wyspałam i chwilowo nie przychodzą mi do głowy żadne, mądre hasła :) )
8. Na patelnię wrzucamy czosnek. Po minucie dorzucamy sos pomidorowy. Doprawiamy lekko oregano, rozmarynem ( mniej więcej po 1/3 łyżeczki ), pieprzem. Kruszymy peperoncino, dodajemy.
9. Dorzucamy wydłubane pestki, mieszamy.
10. Gdy sos jest już ciepły ( sprawdź CZYSTĄ łyżką ), skręcamy.
11. Dodajemy serek, mieszamy.
12. Makaron odcedzamy. ( WAŻNE: nie trzymaj ugotowanego makaronu we wodzie! )
13. Dorzucamy makaron do sosu ( nigdy na odwrót ).
14. Mieszamy. ( jeśli jest taka potrzeba, możecie mieszać na ogniu, by podgrzać danie - nie róbcie tego zbyt długo, bo wyjdą kluchy, a nie makaron ). Doprawiamy pieprzem.
15. Zajadamy się.

spaghetti z sosem pomidorowym

spaghetti z sosem pomidorowym



W niedzielę, jak to w niedzielę - byle ruch głową, może sprawiać problem. Nie namawiam do aktywności, zostawiam Was z czymś lekkim do przeczytania. Ostatnio podawałam już kilka tytułów idealnych na długie, listopadowe wieczory ( TUTAJ ), więc dziś coś lżejszego - Rzeczpospolita i artykuł, który ukazał się na początku miesiąca, a w którym wypowiadam się jako jedna z początkujących miłośniczek biegania. Może ktoś jednak nie ma kaca i po przeczytaniu wbije się w sportowe buciory?

Materiał opracowała Katarzyna Zarówna.


Liczba imprez biegowych w samej Wielkopolsce przekroczy w tym roku 300, podobnie jak w ubiegłym. W całym kraju jest ich prawie dziesięć razy więcej. Kto zarabia na polskim boomie na bieganie?

Zadyszki można dostać, już wymieniając liczbę imprez biegowych, które w każdy weekend odbywają się w małych miejscowościach i większych miastach.
Do końca roku w całej Wielkopolsce odbędzie się na pewno jeszcze kilkadziesiąt biegów. Będą to imprezy z okazji Święta Niepodległości, biegi mikołajkowe, sylwestrowe, a także biegi przełajowe – wylicza Artur Kujawiński, prezes Wielkopolskiego Związku Lekkiej Atletyki.
Biegiem na konferencję
Janusz Szydłowski, menedżer sportowy i specjalista ds. marketingu sportowego, przypomina, że bieganie jest popularne na świecie od dziesiątków lat, ale boom biegowy w Polsce rozkręca się od około dekady.
Przejawem tej popularności jest również ogólnopolska konferencja „Strategie rozwoju imprez biegowych", która pod koniec października już po raz trzeci odbyła się na Uniwersytecie Ekonomicznym w Poznaniu.
Dlaczego akurat w stolicy Wielkopolski? – Przede wszystkim dlatego, że Poznań i cała Wielkopolska słyną z organizowania imprez biegowych. Jest ich bardzo dużo i bardzo dobrej jakości. Na UEP od kilku lat zajmujemy się badaniem rynku biegowego, analizujemy potencjał marketingowy i ekonomiczny imprez biegowych. Sam jestem biegaczem i łączę swoją pasję z pracą na uniwersytecie poprzez organizację konferencji – mówi dr hab. Zygmunt Waśkowski, organizator wydarzenia i prof. nadzwyczajny UEP.
Konferencja ma pomóc w podniesieniu poziomu organizacji tego typu imprez. – Wiele osób zabierających się do biegania nie ma fachowej wiedzy z tego zakresu. Konferencja jest organizowana, żeby rozmawiać o tym, jak imprezy biegowe organizować, jak je udoskonalać i podnosić ich poziom. Biorą w niej udział osoby z całej Polski, nie tylko biegacze, ale przede wszystkim dyrektorzy imprez biegowych – dodaje Waśkowski. Wydarzenie objął patronatem marszałek województwa wielkopolskiego.
Bieganie to dziś ogromny biznes, także w Polsce. Z raportu firmy PMR dotyczącego rynku sportowego wynika, że wartość sprzedaży artykułów sportowych sięgnęła w ubiegłym roku 8 mld zł, po wzroście o 5 proc. Jednak sprzedaż odzieży, sprzętu i akcesoriów związanych z bieganiem zwiększyła się w tym czasie aż o niemal jedną trzecią.
Biegacz, czyli grupa docelowa
Na bieganiu zarabiają przede wszystkim firmy sprzedające odzież i akcesoria do uprawiania tego sportu, organizatorzy imprez biegowych, firmy związane z eventami, hotele, firmy kateringowe, trenerzy personalni – wylicza Janusz Szydłowski. – Pojawia się również coraz więcej firm postrzegających biegaczy jako rosnącą grupę docelową, tworzących przygotowane specjalnie dla nich oferty, np. spółki ubezpieczeniowe i nastawione na działalność prozdrowotną – wymienia Janusz Szydłowski.
Biznes nakręcają rosnące szybko zastępy biegaczy. Gdy dwa lata temu firma ARC Rynek i Opinia opublikowała raport na temat ulubionych aktywności podejmowanych przez Polaków, najwięcej osób – ponad jedna trzecia – wskazało właśnie na bieganie. Ponad połowę z nich stanowili mężczyźni. A można szacować, że liczba aktywnie uprawiających ten sport rosła w ostatnim czasie po ok. 10 proc. rocznie.
Do osób czynnie uprawiających ten sport dołączyła w ubiegłym roku Marta Płóciennik, która prowadzi swój blog na temat biegania i zdrowego stylu życia. Biegać zaczęła z nastawieniem, że przy okazji wyrzeźbi sylwetkę. Szybko się okazało, że to tak nie działa, ale do tego czasu zdążyła już połknąć bakcyla.
Po kolejnym treningu pomyślałam, że nie ma to znaczenia. Zaczęłam dopasowywać posiłki do treningów i mimo bardzo wielu obowiązków znalazłam czas na bieganie przynajmniej kilka razy w tygodniu. Tym samym znalazłam czas dla siebie. Po biegu zawsze czuję się lepiej, przestała mi przeszkadzać nawet kiepska pogoda za oknem – twierdzi Marta.
Tadeusz Osik, trener kadry narodowej mężczyzn w sprincie, podkreśla, że moda na bieganie, ale również na szeroko pojęty ruch, przyszła do nas z Zachodu, zwłaszcza ze Stanów Zjednoczonych, gdzie liczba biegaczy przekracza 50 milionów. – Bardzo dobrze, że osób biegających jest coraz więcej. Tym bardziej że biega zarówno młodzież, osoby starsze, jak i seniorzy – podkreśla.
Lata w tyle za Europą
W Barcelonie i w Walencji ścieżki dla biegaczy są w centrach miast. W Korei widziałem ścieżki tartanowe – mówi Tadeusz Osik. I dodaje, że w Poznaniu najczęściej odwiedzanymi przez biegaczy miejscami są okolice Malty, Rusałki i brzegi Warty.
Zdaniem Janusza Szydłowskiego Polska ma jeszcze sporo do nadrobienia. – W porównaniu z rynkiem niemieckim, brytyjskim, francuskim czy włoskim jesteśmy dzisiaj około ośmiu lat do tyłu, jeżeli chodzi o rozwój biegania czy imprez biegowych. Chodzi przede wszystkim o system organizacji biznesu biegowego, związki z klubami sportowymi, budowanie standardów organizacji imprez – ocenia Szydłowski.
endurox suplementy

Długo zbierałam się do tego wpisu. Produkty Endurox testowałam przed, po i w trakcie ostatniego półmaratonu, który niestety po całym sezonie, okazał się dla mnie za trudny i choć "jakoś" go ukończyłam, to na samą myśl o tym biegu, jest mi słabiej.

Dlaczego je polecam? Dlatego, że mimo kiepskiego czasu, przebiegłam jednak 21 kilometrów i o dziwo, zmęczona nie byłam wcale. Ani w trakcie biegu, ani po. Mogłoby to wynikać z kiepskiego czasu, jednak nie sądzę, bym ja mogła się podczas takiego biegu nie zmęczyć - nie jestem profesjonalistką i jeśli jesteś stałym czytelnikiem, na pewno wiesz, że jeszcze rok temu nie miałam pojęcia o bieganiu. Produkty testowałam również podczas normalnego treningu i efekt się powtórzył, dlatego myślę, że jeśli tylko komuś odpowiadają smaki, które oferuje Endurox, to jest to bardzo dobra inwestycja.


W sobotę w Poznaniu odbyła się charytatywna gala Biznes Boxing Polska, której celem była zbiórka pieniędzy na klinikę kardiochirurgii. Choć walkę wieczoru wygrał Dariusz Michalczewski, to przyznać trzeba że Prezydent Poznania Jacek Jaśkowiak naprawdę nieźle trzymał się w ringu. Cała walka do obejrzenia na http://bokser.org, a u mnie tradycyjnie kilka zdjęć. 

koktajl z cynamonem

Dziś bez zbędnego biadolenia o tym, że koktajl jest pyszny ( bo myślę, że już się domyślacie ), o tym, że jak koktajl jest z cynamonem, to właściwie idealny na jesień, no i że jak z masłem orzechowym to już w ogóle och i ach i tyle energii, że aż Was rozpiera. Koktajle bananowe lubicie ( statystyki nie kłamią ), więc taki prosty, poniedziałkowy przepis specjalnie dla Was, co by te poniedziałki nie były tak okropne, lecz pyszne. 

Czas minął, losy przemieszane, pora nagrodzić szczęśliwą osobę. Losowanie odbyło się na żywo na Snapchacie, więc i cały filmik z losowania na nim znajdziecie ( duszek: bazyliowymus ). 

konkurs WAHL - wyniki

by on niedziela, listopada 15, 2015
Czas minął, losy przemieszane, pora nagrodzić szczęśliwą osobę. Losowanie odbyło się na żywo na Snapchacie, więc i cały filmik z losowa...
jaskowiak michalczewski

W dzisiejszym Głosie Wielkopolskim mogliście przeczytać tekst autorstwa Michała Kopińskiego, dotyczący przygotowań do gali Biznes Boxing Polska, gdzie w walce wieczoru Prezydent Poznania Jacek Jaśkowiak, zmierzy się z Dariuszem Michalczewskim. W tekście znalazły się bazyliowe zdjęcia z tego treningu - BIZNES BOXING POLSKA - TRENING. Cały materiał znajdziecie tutaj: http://www.gloswielkopolski.pl/artykul/9081738,jacek-jaskowiak-zmierzy-sie-z-dariuszem-michalczewskim,id,t.html.


Byłam przekonana, że ten wpis już dawno powstał i właściwie nie wiem, jakim cudem wypadło mi to z głowy. O tym, co czytać w listopadzie, gdy za oknem raczej średniawka lub co kupić pod choinkę, by sprawić komuś trochę radości... o tym to właśnie wspomnieć chciałam. Wychodzi ostatnio mnóstwo tytułów wartych recenzji. Wiem, że wielu z Was czeka na ocenę książki "Pyszne do pudełka", ale "Qmam kasze" Mai Sobczak i "Kocham gotować" Piotra Ogińskiego, też są warte polecenia, więc postanowiłam dać dziś nieco większy wpis niż zwykle.

Co czytać w listopadzie?

by on czwartek, listopada 12, 2015
Byłam przekonana, że ten wpis już dawno powstał i właściwie nie wiem, jakim cudem wypadło mi to z głowy. O tym, co czytać w listopadzie...
salatka ze szpinakiem

Są takie potrawy, które nie potrzebują reklamy i jedną z nich z pewnością jest sałatka z burakiem i fetą. Lubię sałatki, więc to danie, ostatnio bardzo często gości w mojej kuchni. Kiedy tylko gdzieś się spieszę, a chcę zjeść coś zdrowego, korzystam z tego przepisu. Sałatkę z burakiem i fetą, robi się tak szybko, jak inne sałatki, a więc raz, dwa i gotowe. Wszystko co w niej jest, jest zdrowe i potrzebne nam do życia. Spece na pewno radziliby, bym usunęła z niej fetę, ale bez tego sera, miałaby ona zupełnie inny smak ( lub jego brak ;-)). Świeży szpinak i buraki, to idealne połączenie, a dodatkowo witaminowa bomba, która wzmocni naszą odporność ( co w listopadzie się wyjątkowo przyda ). Sałatka jest dobrą alternatywą dla wszystkich "niezdrowych śmieci", po które tak chętnie sięgamy poza domem... Może więc warto, wstać rano trzy minuty wcześniej, by przyszykować i zabrać ją ze sobą na uczelnię lub do pracy?

sałatka z burakiem i fetą

by on wtorek, listopada 10, 2015
Są takie potrawy, które nie potrzebują reklamy i jedną z nich z pewnością jest sałatka z burakiem i fetą.  Lubię sałatki, więc to dani...

Jesień jest ohydna, umilę więc czas kolejnym KONKURSEM! Tym razem do wygrania nagroda skierowana głównie do mężczyzn, ale jeśli jesteś superwoman i chcesz zrobić prezent ukochanemu, to działaj.  Nagrodą w konkursie jest TRYMER firmy WAHL ( wartość nagrody blisko 400 zł ).

KONKURS - WAHL

by on czwartek, listopada 05, 2015
Jesień jest ohydna, umilę więc czas kolejnym KONKURSEM! Tym razem do wygrania nagroda skierowana głównie do mężczyzn, ale jeśli jeste...
naleśniki z białkiem

FIT NALEŚNIKI Z ODŻYWKĄ BIAŁKOWĄ I MĄKĄ KOKOSOWĄ

Sześć procent utraconej tkanki tłuszczowej w kilka miesięcy, motywuje mnie podwójnie. Nie wracam do czipsów, czipsów i czipsów, staram się szukać fit rozwiązań. Dziś przepis na kolejne fit danie, a więc naleśniki z odżywką białkową i mąką kokosową. Zaletą użycia mąki kokosowej i białka, jest fakt, że już wcale nie musimy słodzić ciasta, a naleśniki, możemy zjeść bez dodatków, a i tak będą smaczne. Ja przesmarowałam je lekko kremem z kasztanów i posypałam płatkami migdałów. Mimo iż są to naleśniki z odżywką białkową, dobrze jest do nich dodać łyżkę mąki pszennej. Nie jest to konieczne, jednak te przygotowane z samej odżywki białkowej i mąki kokosowej, będą miały nieco mniej zbitą konsystencję. Naleśniki z odżywką białkową, możemy też przygotować, używając tylko mąki pszennej, jednak szukając zdrowszych rozwiązań, warto sięgnąć po mąkę kokosową - ma między innymi dziesięć razy więcej błonnika.
Wiem, że czekacie, a więc podaję wyniki konkursu organizowanego wspólnie z Bulk Powders

rozgrzewajaca zupa


ROZGRZEWAJĄCA ZUPA Z SOCZEWICĄ

W takie dni jak ten, jedyne o czym marzę, to o tym by się wygrzać. Najpiękniej byłoby się obudzić rano, na jakiejś ciepłej plaży, ale nie spodziewam się cudów - wiem, że jutro raczej nie obudzę się na drugim końcu świata, a upalik nie będzie przebijał się przez moje okno. Gotuję zupę z soczewicą i imbirem, która stawia mnie na nogi w takie dni jak ten. Budzik, który zadzwonił dziś po dwóch godzinach snu, był horrorem. Gęsta zupa z soczewicą, pomidorami i imbirem, okazuje się być strzałem w dziesiątkę właśnie w takie dni. Nie wiem tylko, czy mogę nazwać ją zupą, bo nie jest nawet na wywarze, a gotuje się ją tak szybko, że znany kanał telewizyjny na "p", nie zdąży pokazać wszystkich reklam. Tak czy siak, dla mnie jest akurat. No i nie tuczy ;-)

zupa z soczewicą

by on piątek, października 30, 2015
ROZGRZEWAJĄCA ZUPA Z SOCZEWICĄ W takie dni jak ten, jedyne o czym marzę, to o tym by się wygrzać. Najpiękniej byłoby się obudzić...